| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 品牌：欧斯曼 | 功能：食品级 | 用途范围：食品添加剂 |
| 是否危险化学品：否 | 产品名称：香草香精 | 香型：香草香精 |
| 货号：1 | 类型：粉末香精 | 外观：粉末 |
| 含量：99% | CAS：见包装 | 特色服务：见说明 |
厂家供应香草香精生产厂家 含量***香草香精香草香精生产商
香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分香精（pure）与人工香精（artificial）两种。 两种香精虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。
常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道
除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点
把香草荚剖开取出香草籽，再和剪成小段的香草荚枝干一起浸泡在40度以上的酒中（一般可以选取白朗姆酒/伏特加等），浸泡3个月左右
1.水质香精适用于汽水、饮料、雪糕、其它冷饮品、酒等，一般用量为0.07-0.15%。
2.油质香精适用于硬糖、饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的水油两溶香精也可用于汽水、饮料等，一般用量为0.05-0.1%。
3.乳化香精适用于汽水、饮料等，一般用量为0.1%左右；混浊剂用量为0.08-0.12%。
4.浆状香精适用于汽水、饮料配制底料用，也可直接用于汽水、饮料，一般用量为0.2-0.23%（全色），0.05%（非全色，另补焦糖色0.15-0.18%）。
广泛用于食品、冷饮、饮料、葡萄酒、红酒、糖果、饼干、蛋糕、面包、乳制品、冰制品等食品加工。
