产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
型号:食品级 | 品牌:欧斯曼 | 含量:99% |
货号:1 | 有效物质含量:99% | 产品规格:1*25 |
执行标准:GB | 主要用途:食品添加剂 | CAS:见包装 |
名称:枸杞多糖 |
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【产品名称】:枸杞提取物 枸杞多糖50%
【来 源】:从双子叶植物药茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实中提取。
【主要成分】:枸杞多糖
【规 格】:50%多糖
【提取部位】:枸杞
【有效成分】:枸杞多糖是一种水溶性多糖。已明确该多糖系蛋白多糖,分子量为22~25kD,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖6种单糖成分组成,含量20%,50%。
【性 状】:枸杞扁肾形,长至2.5mm,宽至2mm,鲜红色。枸杞提取物为棕黄色粉末,味甘,性平。
【资源分布】:枸杞为多年生灌木,生长于土层深厚的黄土沟边及山坡。野生分布于青海至山西黄河两岸的黄土高原、山麓地带。野生枸杞质量较次,现已很少采收,多为栽培品。
【质量标准】:一般以枸杞多糖的含量为标
【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶;具体包装见底部详情包装图。
【保存】:避光干燥处,24个月。
氧化应激的积累将促进衰老过程,枸杞多糖***的实验多用自由基作为毒素载体。枸杞多糖的抗氧化功能在大量的体外实验中被证实。[2]有报道表明枸杞多糖在体外多种抗氧化体系中表现出抗氧化能力,如抑制1,1—二苯基—2—苦基肼( DPPH)自由基的作用、***的还原能力、超氧化物清除能力、抑制过氧化氢自由基介导的小鼠红细胞溶血能力和亚铁离子螯合能力。用60Co射线照射大鼠肝脏微粒体悬液或有枸杞多糖的微粒体悬液,结果表明枸杞多糖可以抑制因辐射引起的巯基蛋白丢失,以及超氧化物歧化酶( SOD)、过氧化氢酶( CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶失活,并存在剂量反应关系,其作用好于维生素E。多数报道所用的枸杞多糖为枸杞子经去脂、水提、醇沉得到的总多糖提取物,罗琼200年报道,枸杞水提物的体外抗氧化活性高于水提、醇沉的粗多糖,而后者又高于经DEAE纤维素柱纯化得到的组分枸杞多糖X的抗氧化能力,粗提枸杞多糖混合物中含有类胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、硫氨素和烟酸等可能也参与了抗氧化反应。最近台湾学者将枸杞多糖粗提物用蛋白水解并用DEAE–琼脂糖CL—6B柱进行分离,得到4个组分包括中性多糖( 枸杞多糖N)和3种酸性多糖,将4个组分和未经醇沉的水提物( CE)、经醇沉制得的粗多糖( CP)、去蛋白多糖( DP)、去蛋白并经透析处理多糖( DDP) 的抗氧化活性进行了对比,结果表明除CE和DDP外均具有清除DPPH自由基、2,2—次偶氮—二—( 3—乙烷基—6—磺酸) ( ABTS)自由基、超氧阴离子和羟自由基的作用。