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食品级正二氧愈创酸抗氧化剂有限公司

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联系方式

  • 联系人:
    吴先生
  • 职   位:
    经理
  • 地   址:
    广东 广州 天河区 天河区华观路
产品特性:粉末是否进口:否产地:广东
型号:食品级品牌:欧斯曼含量:99%
货号:1有效物质含量:99%产品规格:1*25
执行标准:GB主要用途:食品添加剂CAS:见包装
名称:正二氧愈创酸

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正二氢愈创酸简称NDGA,分子式C18H22O4,分子量302.36,白灰色至白色结晶粉末;熔点为183~185℃;易溶于乙醇 甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%;微溶于热水,难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好,还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用 

产品简介:

简称:NDGA

分子式:C18H22O4

分子量:302.36

从天然物提取而得,也可由愈创木脂酸二甲酯加氢,脱甲基制得。

产品用途:

NDGA抗氧化效果好,还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用。正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂,限用于油脂和奶油,*使用量为0.1g/kg。

性质:

正二氢愈创酸为白色至灰白色晶体粉末,熔点183~185℃,易溶于乙醇 甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水,难溶于冷水。

抗氧化性能:

抗氧化效果好,也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应 









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