| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 型号：食品级 | 含量：99％ | 执行标准：GB |
| 名称：丁二酸 | 货号：1 | 品牌：欧斯曼 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 | 主要用途：酸度调节剂 |
| CAS：见包装 |
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基本信息
是否进口：否
型号：食品级
有效物质含量：99％
包装规格：25*1
主要营养成分：丁二酸
外观：粉末
含量：99％
保质期：2年主要用途：酸度调节剂
丁二酸为无色结晶；相对密度1.572(25/4)，熔点188，在235时分解；在减压下蒸馏可升华；能溶于水，微溶于乙醇和丙酮中。
工业上，丁二酸常由丁烯二酸催化还原制得，丁二酸也可由丁二腈水解制备。在实验室中，丁二酸可用两分子丙二酸二乙酯的钠盐与碘反应，继而水解脱羧制得。
丁二酸的重要用途是制备五元杂环化合物，例如，丁二酸受热迅速失水，形成丁二酸酐，它是呋喃环系化合物。丁二酸酐是制造 、染料和醇酸树脂的重要原料。丁二酸酐与氨共热，即生成丁二酰亚胺。丁二酰亚胺的亚胺基上的氢可被溴取代，生成N－溴代丁二酰亚胺，它是有机合成的溴化试剂和温和的氧化剂。丁二酸在医药上有抗痉挛、祛痰和 作用。丁二酸二乙酯是有机合成的重要中间体。丁二酸二丁酯、二辛酯是塑料的增塑剂。丁二酸二烯丙酯与1,3－丁二烯共聚，可以制造人造橡胶。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
[包 装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染
