| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 型号：食品级 | 含量：99％ | 执行标准：GB |
| 名称：乳酸粉 | 货号：1 | 品牌：欧斯曼 |
| 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 | 主要用途：食品添加剂 |
| CAS：见包装 |
广东欧斯曼 食品级乳酸粉 乳酸粉生产厂家 乳酸粉厂家 乳酸粉价格 乳酸粉用途 乳酸粉工厂直销 乳酸粉哪里有卖 乳酸粉工厂报价 乳酸粉生产企业 乳酸粉企业 乳酸粉厂家直销 乳酸粉厂家价格
中文名称：DL-乳酸
中文别名：乳酸
CAS号： 598-82-3
EINECS号：200-018-0
分子式：C3H6O3
分子量：90.0705
熔点：18℃
沸点：227.6°C at 760 mmHg
闪点：109.9°C
水溶性：SOLUBLE
蒸汽压：0.015mmHg at 25°C
物化性质：性状 无色至微黄色液体
产品用途：广泛用于糖果、面包、啤酒饮料、果酒等食品行业 。
主要用途：
用于奶油、酸黄瓜、肉羹、及乳酸菌饮料等，用量1～5‰不等。
实际使用中，果浆、果冻以保持制品的PH值为好，用于蕃茄浓缩物则PH值不大于4.3。
在乳酸饮料和果汁型饮料中添加0.4~2g/kg,且多与柠檬酸并用。
用于以谷物为基础的婴幼儿食品按干基计为15g/kg，*食品罐头为2g/kg
果酒调酸和白酒调香，在葡萄酒中使酒总酸浓度达0.55—0.65g/100ml（以酒酸度计）
在玉冰烧和曲酒中分别为0.7~0.8g/kg和0.05~0.2g/kg。
用途：可做为酸味剂、PH值调节剂、防腐剂、风味增强剂和腌渍剂在各类食品中按需要适量使用。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
[包 装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染
