产品特性:粉末 | 是否进口:否 | 产地:广东 |
型号:食品级 | 品牌:欧斯曼 | 含量:99% |
货号:1 | 有效物质含量:99% | 产品规格:1*25 |
执行标准:GB | 主要用途:抗氧化剂 | CAS:见包装 |
名称:硫代二丙酸二月桂酯 |
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硫代二丙酸二月桂酯(DLTP)
中文:硫代二丙酸二月桂酯
英文: dilauryl thiodipropionate
性状:简称DLTP。白色粉末。有特别甜香、类酯气味。不溶于水,溶于大都有机溶剂。密度0.915,熔点39~40℃。溶于苯、甲苯、丙酮、汽油等溶剂。
作用:具有分化过氧化物的作用。可作为聚乙烯、聚丙烯、ABS树脂、聚氯乙烯等的辅佐抗氧剂。有不污染、不上色、高温加工时不分化的特色。
制备:由硫代二丙酸与月桂醇酯化而制得。
可用于食用油脂、果蔬保鲜、含油脂食品,其使用量为0.2g/kg(以脂肪含量计)。
其他使用参考:用于果蔬保鲜浸泡液,使用***为0.2g/L;用于动、植物油脂的抗氧化,使用***为0.2g/L。本品作为脂溶性抗氧化剂,均可在动、植物油脂中使用。单独使用不如没食子酸丙酯、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯效果好。应与其他脂溶性抗氧化剂结合使用。
作为抗氧化剂,它能有效地分解油脂自动氧化链反应中的氢过氧化物(ROOH),达到中断链反应的目的。从而延长油脂及富脂食品的保存期。作为一种油溶性抗氧化剂,它不仅***,而且具有很好的抗氧化性能和稳定性能。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
[包 装]:牛皮纸袋或纸板桶,净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,害物同运。为非危险品。
[储 存]:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染