| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 型号：食品级 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 |
| 产品名称：L-抗坏血酸棕榈酸酯 | 货号：1 | 主要营养成分：L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
| 品牌：欧斯曼 | 外观：粉末 | 含量：99％ |
| 保质期：2年 | 主要用途：食品添加剂 |
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1.简介 抗坏血酸棕榈酸酯为棕榈酸与L-抗坏血酸等天然成分酯化而成，其分子式为C22H38O7，是一种高效的氧清除剂和增效剂，是我国 可用于婴幼儿食品的抗氧化剂，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）护色、营养强化等功效。
脂肪、油和乳化脂肪制品，氢化植物油，方便米面制品，面包，婴儿配方食品，幼儿配方食品，学龄前儿童配方食品。
2.白色或黄白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇(1g/4.5m1)。熔点107～117℃。
熔点115-118°C(lit.)比旋光度+21～+26°(20℃/D,c=2,C2H5OH)沸点512.7±50.0°C(Predicted)密度1.150±0.06g/cm3(Predicted)折射率22Chemicalbook.5°(C=1,EtOH)储存条件Storeat+15°Cto+25°C.溶解度Slightlysolubleinethylalcohol.形态neat酸度系数(pKa)3.96±0.10(Predicted)
3.用途与注意事项： 脂溶性抗氧化剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760―1996）中规定：L-抗坏血酸棕榈酸酯可用于食用油脂、含油食品、方便面、面包，使用量为0.2g/kg；用于婴儿配方食品，为0.01g/kg（以脂肪中抗坏血酸计）。其他使用参考：FAO/WHO（1984）规定：用于配制婴儿食品，100mg/100 mL（所有类型配制婴儿食品的即饮制品）；婴儿食品罐头、以谷物为基料的加工儿童食品，200mg/kg（单用或与抗坏血酸硬脂酸酯合用）。
[包 装]：牛皮纸袋或纸板桶，净重25KG。还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，害物同运。为非危险品。
[储 存]：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染
