| 产品特性：粉末 | 是否进口：否 | 产地：广东 |
| 型号：食品级 | 品牌：欧斯曼 | 含量：99％ |
| 货号：1 | 有效物质含量：99％ | 产品规格：1*25 |
| 执行标准：GB | 主要用途：食品添加剂 | CAS：见包装 |
| 名称：栎精 |
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分子式：C15H10O7
别名：槲皮素;3,3&＃39;,4&＃39;,5,7-五羟基黄酮;Quercetin;3,3&＃39;,4&＃39;,5,7-Pentahydroxyflavone;2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-chromen-4-one
外观：yellow powder
CAS号： 117-39-5
中文名：槲皮素
产品编号：P0014
化合物种类：Flavonoids黄酮类
二水合物为黄色针状结晶(稀乙醇)，在95-97°C成为无水物，熔点314°C(分解)。能溶于冷乙醇(1:290)，易溶于热乙醇(1:23)，可溶于甲醇、乙酸乙酯、冰醋酸、吡啶、丙酮等，不溶于水、苯 氯仿、石油醚等，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。
化学性质 黄色针状结晶性粉末。
用途 抗氧化剂。主要用于油脂、饮料、冷饮、肉类加工制品。
【关于标签】：根据要求贴标签,如不要求,一般按公司内部简易标签统一模板粘贴；
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【拿 样】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。
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【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。
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【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有效期】两年
